Mate tee eli perinteikäs yerba mate -teejuoma

Mate tee on yerba mate nimisestä puusta valmistettua yrttiteetä. Yerba maten latinankielinen nimi on Ilex paraguariensis ja sitä kasvaa nimensä mukaisesti Paraguayssa sekä Argentiinassa ja Boliviassa eli siis Etelä-Amerikan subtrooppisella vyöhykkeellä. Mate tee on ollut viime vuosien aikana varsinainen hittituote. Tämä on johtunut siitä, että monet julkisuuden hahmot ovat puhuneet…

Lue lisää

Kamomillatee rauhoittaa hermostoa ja auttaa kuukautiskipuihin

Kamomillatee on yrttitee. Se valmistetaan kamomillan kukista, tarkemmin sanoen mykeröstä, johon kuuluu kukan keltainen ja valkonen osa. Kamomillaa voi ostaa sekoitettuna vaikka vihreään teehen, mutta pääsääntöisesti kamomillatee valmistetaan hauduttamalla pelkkiä kamomillan kuivattuja mykeröitä. Kamomillatee on monille nimeltä tuttu ja suurin osa ihmisistä osaa yhdistää sen rauhoittavaan vaikutukseen. Kamomillatee onkin rentouttava…

Lue lisää

Pakuritee – kotimainen terveysjuoma on tunnettu vaikutuksistaan

Pakuritee valmistetaan pakurikäävästä, joka on suomalainen superfood. Suomen ulkopuolella terveysvaikutuksistaan kuuluisa pakurikääpä tunnetaan usein nimellä chaga. Tarkkaan ottaen pakuri on lahottajasieni. Pakurikääpä sisältää todella runsaasti antioksidantteja – sen SOD-entsyymipitoisuus on hämmästyttävän korkea – jotka suojaavat elimistöä. Pakuria löytää Suomen luonnosta melko helposti, jos vain vaivautuu laittamaan saappaat jalkaan ja etsimään…

Lue lisää

Matcha tee on vihreää kultaa – virkistävä ja kehoa hoitava juoma on arjen luksusta

Matcha tee valmistetaan teepensaan lehdistä. Se on vihreää teetä, jossa teepensaan lehdet on jauhettu kokonaisina ja tuoreina. Jauhetut vihreän teen lehdet sekoitetaan juotavaan veteen. Matcha tee poikkeaa siis tavallisesta vihreästä teestä siinä, että se sisältää jauhettuja teelehtiä, eikä vain haudutettua vettä. Tuoretee kannattaa säilyttää jääkaapissa sen jälkeen, kun pakkaus on…

Lue lisää

Inkivääritee helli vatsaa ja voi hillitä elimistön tulehdusta

Termi inkivääritee viittaa yleensä inkiväärijuomaan, jossa ei siis ole teelehtiä vaan inkivääriä ja esimerkiksi hunajaa makeutuksena. Tyypillisesti inkivääritee valmistetaan tuoretta inkivääriä viipaloimalla, limen tai sitruunan mehua lisäämällä ja hunajalla makeuttamalla. Inkivääriteessä on kaikki inkiväärin hyödyt. Lämpimässä juomassa tehostuu erityisesti inkiväärin kuuluisa flunssan hoidossa tai  ennaltaehkäisyssä hyödyllinen vaikutus. Inkivääritee on yrttitee,…

Lue lisää

Rooibos-tee

Rooibos-tee on terveellisin teejuoma Rooibos-tee on yrttitee, joka valmistetaan Aspalathus linearis -kasvista. Kyseinen kasvi tunnetaan Suomessa nimellä punapensas. Vaikka usein puhutaankin rooibos-teestä, kyseessä ei ole varsinainen teekasvi, vaan yrttitee, joka on valmistettu punapensaan lehtiä uuttamalla. Rooibos-tee on väriltään ihanan punainen. Punainen väri syntyy siitä, että valmistuksen yhteydessä punapensaan lehtiä hapetetaan,…

Lue lisää