Itse tehty gluteeniton näkkileipä

Näkkileipä on terveellinen herkku ja kauppojen näkkileipävalikoima on nykyisin melko laaja. Näkkileivällä herkuttelija tietää kuitenkin, että laadukkaista ja siemeniä sisältävistä näkkileivistä joutuu maksamaan melko korkeaa hintaa, varsinkin jos näkkileipä lisäksi on gluteeniton.

Lue lisää

Kuinka valita sopiva mehupuristin? 7 vinkkiä!

Kuinka valita sopiva mehupuristin itselle?

Mehustus on suositumpaa kuin koskaan ennen. Meistä jokaisen tuttavapiirissä on henkilöitä, jotka ovat kokeilleet mehupaastoa tai ainakin heitä, jotka surruttelevat omaa kylmäpuristettua tuoremehua kotikäyttöisellä mehupuristimellaan. Mietitkö, minkälainen mehupuristin sopisi sinulle? Tutustu alla oleviin vinkkeihin. Niiden avulla mehupuristimen valinnasta tulee lastenleikkiä. (Amazonista löydät edukkaimmat mehupuristimet)

Lue lisää

Ruusujuuri – pohjolan ginseng

Ruusujuuri tunnetaan ensisijaisesti sen fyysistä ja henkistä suorituskykyä lisäävästä vaikutuksesta.  Tähän tarkoitukseen ruusujuurta käyttävätkin muun muassa urheilijat ja liikunnan harrastajat. Nimestään huolimatta ruusujuuri ei ole ruusukasvi. Se on saanut nimensä juuren voimakkaan, ruusua muistuttavan tuoksun ansiosta.

Lue lisää

Aito ceyloninkaneli ja sen terveysvaikutukset

Muistatko uutisoinnin vuosikymmenen vaihteesta, kun lapsilta kiellettiin päiväkodeissa kaneli puurosta ja rajoitettiin joulupiparien syömistä? Kyseessä oli havahtuminen yleisimmin käytetyn kanelin kumariinipitoisuuteen. Kumariini on myrkyllistä ylittäessään tietyn määrän elimistössä ja aikuisillekin tavanomaisen kanelin käyttösuositus on vain yksi teelusikallinen vuorokaudessa. Aito ceyloninkaneli ei kuitenkaan sisällä kumariinia lähes lainkaan!

Lue lisää

Raaka kurpitsansiemen

Kurpitsansiemen on superruoka, jota on helppo lisätä melkein mihin tahansa ruokaan. Se sisältää runsaasti magnesiumia, sinkkiä ja rautaa. Erityispiirteinään kurpitsansiemen tekee hyvää eturauhasen terveydelle ja hyvien rasvahappojensa ansiosta se hoitaa verisuonten terveyttä.

Lue lisää

Pellavansiemen vai pellavansiemenrouhe?

Pellavansiemen liotus vs. pellavansiemenrouhe edullisesti netistä

Pellavansiemen on ennen kaikkea paras mahdollinen omega-3 rasvahapon lähde ruokavaliossa. Omega-3 hyödyntämiseksi pellavansiemenet kannattaa ostaa rouheena tai rouhia itse ennen käyttöä. Pellavansiemen sisältää myös muun muassa B- ja E-vitamiineja sekä kalsiumia, seleeniä ja magnesiumia, josta suomalaisilla on hyvin usein puutos. Pellavansiemen sisältää myös hyvää tekevää linolihappoa.

Lue lisää

Muovin merkinnät avattuna – vältä näitä muoveja

Muovien materiaalimerkit, muovin numeromerkinnät 1-7

Tiedätkö, mitä materiaalia käyttämäsi lautaset, mukit ja aterimet ovat? Entä säilytysastiat? Luultavasti ne ovat muovia, mutta millaista muovia? Erilaisia muoveja käytetään aina tuttipulloista haarukoihin ja pakasterasioihin. Muovien erilaiset koodit ja yksittäisen tuotteen kunto kertovat paljon siitä, kuinka turvallinen se on käytössä.

Lue lisää

Kookosvesi

Kookosvesi dr martins luomu

Kookosvesi valmistetaan nuorista kookospähkinöistä, jotka ovat vielä vihreitä. Kookosvesi kulkee kookospalmun läpi ja suodattuu matkalla pähkinän sisälle. Se on siis erittäin puhdas luonnontuote!

Lue lisää